Fisken kallas också yellowtail, gul makrill, gul chili etc. Det finns många namn på den, så det är bara att veta vilken typ av fisk det är.Det är lätt att se att denna fisk är mycket lätt att tillaga.

Hur man förbereder fisken: Bräserad fisk

IngredienserFörbered fisken med rätt mängd lök, ingefära, vitlök, torkad chili, salt, socker, matlagningsvin, peppar och olja.
Steg 1: Slakta fisken, blötlägg den och torka den i vatten, skär lök och ingefära i skivor.
2. Stek fisken i en stekpanna med kall olja tills ytan är brynt, tillsätt ingefära och vitlök och rör om.
3. Häll i matlagningsvinet, tillsätt kokande vatten så att fisken täcks, tillsätt salt, torkad chili och skivad vårlök.
4. Låt sjuda på medelvärme i 10-15 minuter, höj sedan värmen till hög, tillsätt sockret och låt sjuda tills soppan tjocknar.
Tillsätt socker och låt sjuda tills såsen tjocknar. 5. Servera sedan fisken, ta bort schalottenlökarna från soppan, tillsätt peppar och ringla över fisken, strö över lite hackad vårlök.

Hur man gör fiskar: ångat ägg med fiskar

Förbered 5 fiskbitar, ägg, kycklingbuljong, vårlök och ingefära samt lite vin.
Metod steg 1. Angler fisk dödar nummer tvättas, ägg slås, tillsätt lite salt, häll i kycklingbuljong.
2. Lägg fisken i en skål med skivad ingefära och vårlök.
3. Häll den kryddade äggblandningen i den och täck den med plastfolie.
4. Ångkoka i en gryta och ta upp ur grytan med lite sojasås.