Vit jadesvamp är en sällsynt ätbar svamp, och den vita kroppen av vit jadesvamp är vit, kristallklar, både i skålen och i utseendet på den nya visuella effekten, och smaken av vit jadesvamp är mer överlägsen, och svampkroppen av vit jadesvamp är krispig, fräsch och smidig, söt och läcker, har en mycket god smärtstillande effekt.Lugnande.Mot hosta och slem.Laxerande och avgiftande.Det är också effektivt för att sänka blodtrycket.

Hur man förbereder vit svamp med träöra

Svamp med trädsvamp och vit jadesvamp Ingredienser 150 g vit jadesvamp.5-6 svamp.En halv morot.Broccoli efter smak.1 grön paprika.4 vitlöksklyftor.1 matsked olja.2 teskedar sojasås.Salt efter smak
Skala och skiva morötterna, bryt broccolin i små bitar, skär paprikan i små bitar och skär vitlöken i skivor.
2. Blötlägg svampen i varmt vatten, ta bort rötterna, tvätta och riv i små bitar, tvätta och bryt de vita svamparna i små bitar.
Blanchera broccoli och morötter i kokande vatten.
2. Efter blanchering fiskar du ut dem och sänker dem i kallt vatten.
3. Häll ostronsås och sojasås i en skål och blanda väl med en matsked vatten.
4. Hetta upp en wok, tillsätt en tesked olja och rör om den skivade vitlöken.
5. Tillsätt vit svamp och svamp och rör om i 2 minuter, tillsätt sedan grön paprika.Rör om broccoli och morot.
6. Häll i den kryddade såsen och rör om ordentligt, smaka av med salt.
Tips 1. Ostronsås och sojasås har en salt smak, så tillsätt salt med måtta.
2. Eftersom oljan i sig är relativt tjock är det inte lätt att röra om den direkt i pannan, så blanda den med sojasås och lite vatten i förväg så att det blir lätt att smaka jämnt.

Kalla vita svampar

Kalla vita champinjoner Ingredienser 250 g vita champinjoner.Gurka.Morot.Salt.Sesamolja.Socker.Sojasås.Vinäger.Röd olja efter smak
Ingredienser för kalla champinjoner 1. Tvätta champinjonerna och lägg dem åt sidan.
2. Koka upp vatten i en kastrull med en nypa salt och blanchera svampen i kastrullen i 1 minut.
Efter 1 minut tar du bort den och lägger den i kallt vatten för att svalna.
4. Gurka.Skär moroten i juliennestrimlor och lägg åt sidan. Blanchera morotsstrimlorna i varmt vatten och ta bort dem från kastrullen.
Låt champinjonerna rinna av och lägg dem i en behållare.Lägg den strimlade gurkan och moroten i behållaren.
2. Tillsätt salt efter smak.Röd olja.Socker.Fisksås.Sesamolja.Kinesisk vinäger.Rör om ordentligt och servera.
Tips 1. Ta inte för lång tid på dig att blanchera champinjonerna, eftersom för lång tid påverkar smaken.
2. Tillsätt kryddor enligt din smak.

Nötköttspizza med vit svamp

Nötköttspizza med vit jadesvamp Ingredienser 200 g nötkött.100 g vit jadesvamp.1 peppar.Mozzarella 200 g.Deg till pizzabotten.Hemlagad pizzasås
För nötköttspizzan, tvätta champinjonerna och blanka dem i kokande vatten, låt dem sedan rinna av på en trasa för att torka bort överflödigt vatten.
2. Strimla mozzarellan.
3. Tärna nötköttet och paprikan.
Smält smöret i vatten och lägg alla övriga ingredienser i brödmaskinen, starta två gånger och knåda degen tills den når det utvidgade stadiet, jäs sedan tills den är två gånger större.
2. Lufta degen och forma den till en rund form och lägg den i en pizzapanna.
3. Fermentera degen i cirka 15 minuter i ett andra värme- och fuktbad, genomborra hålen med en gaffel.
4. Bred ut pizzasåsen, strö över mozzarella, lägg på tärningar av nötkött och paprika, lägg de vita champinjonerna ovanpå och täck med mozzarella.
5. Förvärm ugnen på 170 grader i 3 minuter och grädda sedan i 15 minuter.
6. Ta ut ur ugnen efter 15 minuter, strö över lite mer mozzarella och grädda i ytterligare 5 minuter.