Gräskarp är en sorts fisk som gillar att äta gräs, den här sortens fisk i hemmet fisk långa huvud är också relativt stor, dess kött är inte lika mört som silverkarp, men gräs karp törnen än silverkarp är för mycket mindre, särskilt de små törnena är mindre, jag tror att det finns många vänner som gillar att äta gräs karp, följande vi kommer att se hur man gör läckra ångad stekt fisk.

Så här gör du läckra ångade gräs karpar: Easy Steamed Grass Carp

IngredienserFörbered 1 fiskhuvud, lök, ingefära och vitlök, salt, matlagningsvin, vinäger, torkat griskött, hackad peppar i måttlig mängd, ångad fisk sojasås, lite matolja.
Steg 1: Tvätta och torka fiskhuvudet, strimla ingefäran och krossa vitlöken.
2. Gnid fiskhuvudena med vin, vinäger, salt och olja och blanda sedan i riven ingefära, krossad vitlök och Sriracha.
3. Ta en ångbastuform, lägg i botten med vårlök och ingefära, lägg sedan i fisken och täck med ett lager hackad paprika och marinera i en halvtimme.
4. Ringla lite ångad fisk med sojasås och ångkoka i ca 10 minuter i en ångkokare.

Hur man gör ångad gräs karp: ångad gräs karp

Ingredienserna är rätt mängd gräskarp, rätt mängd grön lök och ingefära samt lite sojasås, matlagningsvin och salt för ångad fisk.
Steg 1: Rengör gräskarpen, skölj den väl och smörj den sedan med salt och matlagningsvin i några minuter.
2. Strimla en del av ingefäran och skiva en del av den, knyt vårlökarna till knutar och ställ dem åt sidan.
3. Skär fisken diagonalt, fyll fisken med skivor av ingefära och några knutar av vårlök i buk och kropp.
4. Koka upp vattnet i ångkokaren och lägg i fisken, lägg sedan en liten skål med den ångade fisken och sojasåsen i den.
5. ångkoka på medelvärme i 5 minuter och låt sedan grytan rinna av i 5 minuter. ta bort knutarna med vårlök och ingefära från grytan.
6. Ringla över den ångade fisken med sojasås, lägg sedan till lite strimlad vårlök och ingefära och ringla över en sked rykande het olja.

Hur man gör ångad grässkarp: ångad grässkarp med snödroppar

IngredienserFörbered en gräskarp, snökrasse, ingefära, vårlök, matlagningsvin, salt, rödpeppar och olja.
Metod Steg 1. Tvätta och bearbeta fisken och skär snitt på fisken.
2. Lägg fisken på en tallrik tillsammans med snökrasse, ingefära och vårlök och häll sedan vinet, saltet och oljan över fisken.
3. Lägg fisken i en ångkokare och ångkoka i 10 minuter på medelvärme, garnera med lite rödpeppar före servering.
Tips: Det är bäst att använda färsk fisk, som måste vara nyss slaktad för att vara välsmakande.