I själva verket är torkade pilgrimsmusslor pilgrimsmusslor, bara kallade olika sätt, som för vissa människor kommer att säga att prisskillnaden, det är kvaliteten på prisskillnaden orsakad av olika, att färska torkade pilgrimsmusslor hur man äter färska, här för att ge dig några hemgjorda praxis.

Hemlagad praxis för torkade pilgrimsmusslor: torkad pilgrimsmussla och spenatgröt

IngredienserFörbered torkade pilgrimsmusslor, ris, kladdigt ris, spenat, ingefära, kycklingpulver, matlagningsvin, salt och peppar.
Steg 1: Tvätta och blötlägga riset och det kladdiga riset i ca 2 timmar, tvätta och hacka spenaten.
2. Tvätta de torkade pilgrimsmusslorna och lägg dem i en skål med vin, ingefära och lite vatten och ånga i 15 minuter, ta ut dem och gnugga ihop dem.
3. Häll det blötlagda riset i en gryta och koka på låg värme i 1 timme, tillsätt sedan vattnet från de ångade pilgrimsmusslorna och de hackade pilgrimsmusslorna och fortsätt koka i en halvtimme.
4. Häll i spenaten och koka i några minuter, tillsätt sedan salt, peppar och kycklingpulver efter smak.
Tips: Tillaga i en gryta utan lock för att avdunsta fisklukten från pilgrimsmusslorna och oxalsyran från spenaten.

Hemlagad matlagning av torkade pilgrimsmusslor: bräserade dubbla bollar med torkade pilgrimsmusslor

IngredienserFörbered torkade pilgrimsmusslor, vit rädisa, köttbullar, vårlök, salt och ostronsås.
Metod Steg 1. Tvätta rädisorna och gräv bollarna med en bollgrävare, blötlägg de torkade pilgrimsmusslorna i vatten och skär vårlöken i bitar.
2. Starta en stekpanna, tillsätt olja och rör om rädisbullarna i pannan.
3. Efter en stund lägger du till köttbullarna och rör om i några minuter, lägg sedan till de torkade pilgrimsmusslorna och rör om.
4. Tillsätt vatten och koka tills rädisorna är kokta, tillsätt sedan ostronsås och salt efter smak.
5. Till sist strö över grönlök och servera.

Hemlagad torkad pilgrimsmussla: Rörstekt blomkål med torkad pilgrimsmussla

IngredienserFörbered blomkål, torkade pilgrimsmusslor, chili, vårlök, salt, socker, sojasås, matlagningsvin och bönpasta.
Metod Steg 1: Blötlägg de torkade pilgrimsmusslorna i förväg i ca 1 timme, skölj dem och låt vattnet rinna av.
2. Hacka vitlöken och skär chilin i juliennestrimlor.
3. Hetta upp en stekpanna, tillsätt vitlök och vårlök och sedan de torkade pilgrimsmusslorna.
4. Rör om i 2 minuter, häll sedan i blomkålen och lite vin.
5. Tillsätt sojasås och rör om tills blomkålen är kokt.
6. Tillsätt strimlad chili och vårlök och rör om ordentligt före servering.

Hemlagad torkad pilgrimsmussla: Soppa med torkad pilgrimsmussla och rädisor

IngredienserFörbered torkade pilgrimsmusslor, rädisor, selleri, salt, kycklingessens.
Metod Steg 1. Blötlägg torkade pilgrimsmusslor i klart vatten i en halvtimme.
2. Tvätta och skär rädisan i strimlor, ta en kastrull och koka vatten.
3. När vattnet kokar lägger du i de torkade pilgrimsmusslorna och remsorna av vit rädisa.
4. Koka i cirka 10 minuter och lägg i selleri, salt och kycklingkrydda.